Elles sont Douze. Douze agricultrices des GVA de Malestroit-Guer- La Gacilly qui ont décidé de mettre leurs astuces et leurs talents en commun. Elles ont créé un livre de recettes, « Les agricultrices vous régalent… », pour promouvoir les produits issus de leur ferme.
Un livre de cuisine pour communiquer, valoriser les produits issus des fermes et apporter des conseils en matière d’éducation alimentaire. L’objectif est d’utiliser tous les produits élevés ou cultivés sur le territoire, c’est-à-dire les produits d’origine animale, laitiers ou les légumes. Tous les ingrédients des recettes sont à portée de tous : miel, fromage, produits de la mer (clin d’œil aux paysans de la mer) peuvent être achetés chez les producteurs de la région.
Des recettes de tous les jours : simples, bon marché et faciles à réaliser, les recettes sont à la portée de tous. Les agricultrices n’ont pas ménagé leurs efforts pour réaliser leur recueil de recettes, d’avril à septembre. Ce n’est pas un livre de chef. C’est un ouvrage authentique, juste et dont les recettes ont été testées et goûtées entre chaque rencontre par les unes et les autres
« Les agricultrices vous régalent » est constitué de 36 recettes de cuisine, des aux desserts entrées en passant par les légumes, les viandes. Ce livre de cuisine a été officiellement le 28 novembre lors de l’Assemblée Générale de Rés’Agri, à Inguiniel
Contact : Marie-Pierre RACOUET 06.29.86.19.58
Bureau des GVA 02.97.74.00.60
